卢橘，在古代很多文学家的诗篇都有提到过。下面跟趣历史小编一起了解一下吧。
唐代诗人戴叔伦有首诗《湘南即事》:
“卢橘花开枫叶衰，出门何处望京师。沅湘日夜东流去，不为愁人住少时。”
里面提到了两种植物，一种是枫叶，这个我们很熟悉，我们不去深究，那另外一种是卢橘花，这个我们比较陌生，今天我们来熟悉一下。
唐代文学家白居易在《江楼偶宴赠同座》也提到过卢橘:
“南浦闲行罢，西楼小宴时。望湖凭槛久，待月放杯迟。 江果尝卢橘，山歌听竹枝。相逢且同乐，何必旧相知。”
“云合日景暮，鸟啼芳意休。闲芳必佳境，倦客得深投。主人定何人，方技家者流。持廉不二价，博物要兼收。丹砂出勾漏，杜若来芳洲。卢橘上林夏，桂丛小山秋。鱼虫傥适用，剥啄无虚求。潜山试途捷，隐居吾庐幽。喧寂若两忘，容膝万事周。佳名志华屋，他日或重游。”
而我们熟悉的大文豪苏轼在《食荔枝》中也写过:
“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”人教社编初中《语文》第三册《荔枝蜜》引用了这首诗的后面两句,教材注解这两句诗时又引出了诗的前两句,但没有时这两句作具体解释。
那么卢橘是什么呢?
荔枝我们都知道是热带水果，所以具体这个卢橘是什么东西，就看这个罗浮山究竟在哪里了。罗浮山又名东樵山，位于广东博罗县西北部，与增城县和龙门县交界。罗浮山坐临南海大亚湾，毗邻惠州西湖，长百余里，气候温和，风景秀丽，峰峦叠嶂，为岭南第一山!
宋代朱翌的《猗觉寮杂记》卷上“岭外以枇杷为卢橘子”。高中《语文》语文教材原第一册《南州六月荔枝丹》引用了苏轼的诗《食荔枝》,教材注“卢橘”为“枇杷”。周有光先生在《语文闲谈·续编下》的《枇杷入诗》中释:“‘枇杷’又称‘卢橘’。所以现在大多数人认为卢橘就是枇杷。
卢橘，别名枇杷、卢枝、金丸。枇杷的英文Loquat就来自卢橘的粤语音译。网友对枇杷最多的认知就是能止咳的可做水果食用的东西。枇杷原产中国东南部，因叶子行似琵琶乐器而得名，果实被有绒毛，成熟时外皮为橙黄色，分为白沙和红沙两种。白沙个头小较甜，红沙个头大，较酸。
宋代李弥逊在《卢橘》一诗中是这样描述的:
“皮似稗柿松而剥，核如龙眼味甘鲜。满盘的皪如金弹，业子分尝忆去年。”
枇杷好不好吃?有营养吗?
枇杷有着“果之冠”的美名，叶可入药，花可研茶，果可成食。小时候，很多孩子都喜欢“川贝枇杷膏”甜甜凉凉的口感，那时候为了吃上一口，还要假装生病咳嗽两声，为了一口吃的也是人生如戏，全靠演技了。枇杷不仅好吃，还真的可以算养生水果。
枇杷中含有苦杏仁甙和有机酸，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;枇杷叶味苦性寒，具有降气清肺止咳的功效，对于治肺热咳嗽有效果。
枇杷还富含粗纤维及矿物元素，并且含有维生素B1和维生素C等，营养丰富。
难怪唐代白居易在《山枇杷》中写道:
“深山老去惜年华，况对东溪野枇杷。火树风来翻绛焰， 琼枝日出晒红纱。回看桃李都无色，映得芙蓉不是花。争奈结根深石底，无因移得到人家。”
如何正确食用枇杷?
枇杷味道任性，怎么都好吃。可以鲜食也可以尝试各种烹饪方式，可以做成罐头、熬成果酱、酿成小酒、做成小菜。
关于食用枇杷，宋代邓深在《枇杷六言》这样写:
“大似明珠径寸，黄如香蜡成丸。落处韩嫣遗弹，可怜不救饥寒。”
宋代方岳在《枇杷》中这样写:
“击碎珊瑚小作珠，铸成金弹蜜相扶。罗襦襟解春葱手，风露气凉冰玉肤。并世身名扬氏子，旧家门户北村卢。知音未必能知味，曾遣青前泪湿无。”
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