鳕鱼战争是怎么打响的 为什么欧洲人为何独宠鳕鱼呢
趣历史 责任编辑:lgd 2019-01-09 16:35:36 狄拉克 奥本海默 马约拉纳 玻尔 托里拆利

  如果有那么一种鱼,它体型硕大、容易捕捞、肉实少刺、口感清淡、烹饪多样化,你是吃还是不吃?

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  鳕鱼肉展示

  这种为了餐桌而生的鱼有个响亮而优雅的名字:大西洋鳕鱼。

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  大西洋鳕鱼

  对于吃鱼不爱吐刺的欧洲人来说,对鳕鱼的爱简直到了无以复加的地步。

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  鳕鱼肉

  曾经,它也是一方王者

  鳕鱼是最早的国际贸易货物,伟大的“地理大发现”也由它开

  在当时,富饶的鳕鱼渔场无疑是座海上金矿,早在16世纪初,西班牙、英国、法国的渔船就纷纷踏上前往纽芬兰捕捞鳕鱼的远征。

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  早期的鳕鱼贸易

  因为鳕鱼干的价格比牛肉便宜很多,因而成了无数西印度群岛烈日下劳作的奴隶们的口粮。

  不仅如此,“新英格兰”的商人们还把鳕鱼干运送到西非,用来交换更多奴隶,这一切都促成了北美殖民地的繁荣。

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  只有战争,才能诠释我对你的爱

  自18世纪60年代起,欧洲尤其是英国对于鳕鱼的捕捞量越来越大,当时欧洲鳕鱼的主要的产区位于冰岛周边,众多欧洲国家在该海域对鳕鱼进行疯狂捕捞,这使得冰岛人非常担心他们赖以生存的鳕鱼资源会枯竭。

  于是,因争夺鳕鱼资源而发生了一系列“战争”,在冰岛和英国之间开展了。

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  冰岛和英国的鳕鱼战争

  第一次“鳕鱼战争”

  自1944年冰岛独立以后,捕捞鳕鱼就成为了冰岛的主要经济产业。

  为了不让其它国家的渔船前来捕捞鳕鱼,冰岛单方面规定出了一个海岸线12英里范围内的专属捕捞区,并派自己的海军来护航,驱逐外国渔船。

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  如此一来,常年在此捕鱼的英国人就不爽了,于是也派自己的海军来为英国渔船护航,但“鸡贼”的冰岛人并不与英国海军发生正面冲突,而是专门盯着那些落单的英国渔船围追痛殴。

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  久而久之,英国人发现,自己海军护航的作用不大,反而还限制了渔船的捕捞范围,不仅捕捞的鳕鱼数量减少,成本还变得特别高(好气喔)~

  于是,在1961年,英国不得已承认了冰岛规定的12英里专属经济区,第一回合,冰岛完胜。

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  冰岛完胜

  第二次“鳕鱼战争”

  在第一次“鳕鱼战争”结束后的十几年,冰岛人又觉得鳕鱼不够捕的了,于是要求将经济专属区的范围扩大到50英里,但这个方案并没有得到国际社会的认同。

  不承认也没关系呀,敢想敢做的冰岛人又发明出了一种叫做“拖网切割器”的“神器”,专门用来割破对方渔船上的拖网。

  这样一来,其它国家的渔船大老远开到这里,刚一网下去有所收获就被割段了,没网就没法捕鱼呀,于是就只能败兴而归。

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  拖网

  面对冰岛人如此无赖的做法,英国人当然也不干了。

  在熟练掌握这项技术后,英国也开始向冰岛渔船下黑手,于是英国和冰岛两国的渔船就相互割对方的网,谁也别想好好捞鳕鱼。

  两个国家就这么僵持着,最后英国一想:远距离“作战”确实不利于本国渔船,得不偿失,也罢,就暂且让他三尺好了。

  于是,英国再次承认了冰岛50英里海洋经济专属区的规定。第二回合,又是冰岛完胜。

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  第三次“鳕鱼战争”

  1975年,冰岛人再一次提出了要求,这次要把50英里禁鱼区再扩大为200英里。(当时很多国家为了保护自己国家沿海的各种资源都纷纷提出了“200英里经济专属区”的规定)

  冰岛提出这个要求后,英国人这次说什么也不退让了,割网是吧,大爷我奉陪到底,谁也别想好好捕鱼。

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  鳕鱼引发的海战

  于是,割网大战又开始了!起初还好,但时间一长,英国人发现这样耗着一点也不划算。

  几次鳕鱼战争下来,英国的鳕鱼批发商从250家降到了87家,商人都是逐利的,捕捞鳕鱼不成,就纷纷转行去干别的了,没有鳕鱼吃,最终受累的还是民众呀!

  最后,英国被迫同意了冰岛提出的200英里经济专属区的要求。最终,冰岛完胜!

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  这就是著名的“鳕鱼战争”,从1958年开始至1976年结束,时间跨度近二十年,最终经过欧共体调停,欧洲各国各自划定了200海里的经济专属区。

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  冰岛地图

  欧洲人为何独宠鳕鱼?

  话说,大西洋上占据了世界四大渔场中的两个:北海渔场和纽芬兰渔场,不仅数量庞大,且鱼的种类繁多,有多种可选择性,为啥欧洲人就死磕鳕鱼不放呢?

  这当然是有原因的

  1、鳕鱼的蛋白质含量比一般鱼类高,而且油脂含量也更低;

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  2、鳕鱼体型较大,长度一般在一米左右,浑身都是圆滚滚的肉;

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  3、鳕鱼非常容易咬钩;

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  4、鳕鱼会洄游产卵,易于捕获;

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  5、鳕鱼刺非常少,吃起来很过瘾。

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  6、此外,鳕鱼是一种宗教食物,腌鳕鱼干是守斋日期间唯一可以吃的肉类。

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  每年9月--10月的海鲜季,是享用帝王蟹、鳕鱼、龙虾、等美味的黄金时节。

  在奥斯陆、卑尔根、特罗姆瑟等地,你可以泛舟于各个小岛或峡湾之间,一边欣赏北欧的峡湾风光,一边品尝鲜美的海鲜盛宴。

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