清朝皇帝一般都会吃些什么 他们到底吃的有多好呢

  今天趣历史小编为大家带来了一篇关于古代皇帝吃饭的的文章,欢迎阅读哦~

  清王朝作为中国最后一个大一统的封建王朝,中央集权和君主专制达到顶峰。不过清朝皇帝吃的东西,在某些方面而言,却没现在普通人的那么好。皇帝也是人,也需要衣食住行。对于吃食来说,恐怕清代皇帝是所有皇帝中的最痛苦一代了。

image.png

  清帝集一国之力,也吃不上顿好饭。清代的《膳底档》中,如乾隆在1784年正月十一日于同乐园晚膳菜谱:酒炖鸭子热锅、肥鸡油煸白菜热锅、燕窝肥鸡丝、鸭腰口蘑锅烧鸭子、冬笋爆炒鸡、摊鸡蛋、百果鸭子攒盘、象眼小馒头、鸭子馅提折包子、鸡肉馅烫面饺子等。鸡鸭肉数量之多,你看的会头皮发麻,异常油腻,没搭配好。

image.png

  这看起来异常丰盛的御膳,皇帝吃到嘴里却是另外一回事。清宫里有御膳房,然而由于进餐皇家礼仪的限制,所有饭菜都是提前备好。我们常人在家在外吃饭,是出锅即上饭桌开吃。而在清宫里,距离本就遥远,御膳还要被太监事先尝过之后皇帝才能吃,皇帝所吃的不过是些已经冷了、不新鲜的残羹剩菜。

image.png

  皇帝的御膳虽然很丰富,但象征意义大于实际意义。清代皇帝吃饭还要看内务府的嘴脸,据说光绪皇帝喜欢吃鸡蛋,每天都要吃四个。然而光绪不知道鸡蛋的真实价钱,问内务府,内务府就说是三十四两银子。在后来闹出了一个笑话,光绪有一次问老师翁同龢:“鸡蛋这么好吃,可是很贵,你吃得起吗?”

image.png

  而道光皇帝想吃碗”面片儿汤”都麻烦,一问才知道要数千两银子,无奈只能放弃,不吃了。可见当时内务府贪污之严重。

  现在的普通人想吃什么,没多少钱也是能想吃什么吃什么。比较前朝皇帝的御膳,有过之而无不及,少的只是些稀缺的食材。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

推荐中…

24小时热文

换一换

最新更新

  • 人物
  • 解密
  • 战史
  • 野史
  • 文史
  • 文化

最新排行

  • 点击排行
  • 图库排行
  • 专题排行

精彩推荐

图说世界

换一换